Как приготовить романтический вечер в домашних условиях. Романтическое меню Устраиваем романтический вечер дома

Хорошо, когда мужчина устраивает романтический ужин своей жене или возлюбленной, приглашая ее в ресторан, где есть кабинки, в которых можно уединиться и не быть объектом внимания других людей. Но ведь и нам, девушкам, хочется порадовать своих любимых романтической обстановкой и демонстрацией того, как этот человек нам дорог.

А посему сайт расскажет, как устроить романтический ужин , как сервировать стол, и что приготовить.

Где устроить романтический ужин

Романтический ужин, устроенный женщиной, в корне отличается от того же самого вечера, устроенного мужчиной. Представители сильного пола предпочитают не тратить время на готовку, сервировку и продумывание развлечений и просто приглашают даму в адекватное для его кошелька заведение.

В принципе, мы тоже можем себе это позволить, а порой и позволяем - особенно тогда, когда в квартире уединиться не получается. Тут уже не до домашней романтики.

Однако сегодня мы будем отталкиваться от того, что нам есть, где уединиться, и куда позвать любимого.

Итак, место выбрано, осталось лишь намекнуть своему мужчине, что вечером его ждет что-то особенное.

Если вы живете с ним под одной крышей, то тут все просто: утром незаметно кладете ему в карман (в папку с документами, в кошелек и т.п.) маленькое сердечко с обещанием незабываемого вечера. Главное, чтобы мужчина вовремя обнаружил ваше послание и не задержался на работе.

А если вы встречаетесь со своим возлюбленным от случая к случаю, то надо быть твердо уверенной, что свидание вечером состоится. Договорившись о встрече, напишите своему мужчине романтическое электронное письмо или хотя бы SMS, чем более таинственно и многообещающе будет звучать ваше приглашение, тем лучше.

Сервировка стола и антураж

Хорошо, если у вас с любимым есть, что вспомнить. Например, вы ездили куда-то отдыхать, и вам там очень понравилось. Тогда с антуражем проблем не возникнет, вам останется всего лишь воспроизвести место, где вам было очень хорошо.

Например, маленький уличный ресторанчик где-нибудь в Европе запросто заменит столик на балконе и два теплых пледа в креслах. Зажгите плавающие свечи в большом бокале, сделайте глинтвейн, подайте ростбиф с жареной картошкой и обычный овощной салат. Впрочем, если у вас нет балкона, то же самое можно устроить и в комнате, но вместо пледов выберите клетчатые салфетки.

Если вы с любимым отлично провели когда-то время в восточной стране, то все еще проще. Кальянная вечеринка или ужин на ковре, на мягких подушках под тихую восточную музыку воскресят в памяти прекрасные мгновения. А «на десерт» вы можете станцевать для своего мужчины танец живота.

Вообще, тематический ужин – лучшее решение для романтического вечера. Так что проявите фантазию.

Для нетематического ужина в качестве сервировки можно выбрать контраст красной скатерти и черной посуды. Это смотрится так же элегантно, как традиционная белая скатерть с белой же посудой, и при этом возбуждает не только аппетит. Добавьте пару свечей в серебристых подсвечниках и прозрачную емкость с розовыми лепестками вместо букета. В нее же можно опустить и плавающие свечи. Вообще, на свечах лучше не экономить. Чем больше их будет, тем романтичнее.

Меню

Романтический ужин отличается от дней рождений и других праздников тем, что женщина по определению не должна бегать из комнаты на кухню и обратно, принося все новые и новые блюда. Поэтому закуски, салаты и горячее должны уместиться на столе сразу, чтобы вы уже не отвлекались.

А так как данное событие предполагает интимное продолжение, то ужин не должен быть обильным. Сытным, питательным – да, но не таким, после которого хочется просто спать. Ограничьтесь двумя видами салатов, сырной тарелкой,рулетами из красной рыбы и основным блюдом, которое остается вкусным и после того, как остынет.

Предлагаем вам несколько рецептов для романтического ужина с использованием продуктов, которые являются афродизиаками. Естественно, если вы соберетесь делать тематический ужин, то рецепты будут другими.

Так, например, для вечера в тайском стиле можно приготовить суп Том Ям, курицу или свинину в банановом соусе, засахаренные фрукты. Для ужина в восточном стиле – плов, лепешки с кунжутом, гору зелени и овощей, зеленый чай в пиалах и пахлаву. А если вы решили предстать перед своим любимым в образе гейши , то смело выбирайте суши, чуку с ореховым соусом, сашими из семги и опять-таки зеленый чай или саке.

И не забудьте о том, что не только сервировка стола должна соответствовать выбору блюд, но и ваш наряд, тогда получится настоящий романтический ужин.

А мы переходим непосредственно к рецептам. Но для начала надо сказать, что это примерное меню, и стоит учитывать вкусовые пристрастия вашего мужчины, чтобы он был сытым и довольным, а не голодным и раздраженным. Правда, представители противоположного пола в подобной романтической обстановке, как правило, не сильно задумываются о том, что они едят.

Рецепты блюд для романтического ужина

Салат из рукколы с авокадо

Как устроить романтический ужин

• Авокадо - 1 шт.,
• Упаковка рукколы - 125 граммов,
• Лимонный сок - немного,
• Оливковое масло,
• Соль по вкусу.

Рукколу вымойте и обсушите полотенцем, выложите в миску; авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Фрукт разомните вилкой до кашеобразного состояния. Маленький совет: вилку для этого берите из нержавейки, иначе авокадо сразу почернеет. В пюре из авокадо добавьте соль по вкусу, столовую ложку лимонного сока и оливковое масло. Только помните, что авокадо сам по себе достаточно жирный, так что масла берите немного.

Подавайте салат в порционных салатниках, украсив его долькой лимона и двумя половинками помидоров черри. Помидоры можно заменить ломтиком слабосоленой семги.

Салат из сельдерея с кальмарами

На две порции вам понадобится:

• Черешковый сельдерей - 4 стебля,
• Консервированные оливки с лимоном - половина банки,
• Консервированные кальмары - половина банки,
• Оливковое масло.

Кальмары вы можете взять и свежезамороженные (4 тушки), тогда их надо будет предварительно почистить, порезать на кольца и опустить на 40 секунд в кипящую воду, затем достать и остудить.

Для того чтобы кальмары приобрели особую пикантность, залейте их на 10-15 минут рассолом из оливок. Тем временем, почистите сельдерей от жестких волокон, возьмите нож для корейской моркови или обычным ножом нарежьте стебли вдоль на тонкую лапшу. Оливки нарежьте кружочками, смешайте с сельдереем, добавьте кальмары (предварительно слив с них рассол) и оливковое масло. Дайте немного настояться. Перемешайте еще раз.

Подавайте в высоких порционных салатниках типа креманок или на квадратных тарелках.

Сырная тарелка

Вам понадобится:

• Сыр типа Рокфор, Дор Блю или Сапфир - 300 граммов,
• Гроздь белого винограда без косточек,
• Шпажки для подачи канапе.

Нарежьте сыр кубиками в 1 сантиметр, нанизывайте на шпажку сначала виноградину, потом кусочек сыра. Подавайте на квадратной тарелке, украсив ее по углам розочками из черри.

Рулетики из красной рыбы

На две порции вам понадобится:

• Упаковка рыбной нарезки (семга или форель) - 150 граммов;
• Упаковка творожного сливочного сыра - 200 граммов,
• Лимонный сок,
• Укроп или базилик – 1/3 пучка.

Зелень мелко нарежьте, смешайте с сыром, добавьте несколько капель лимонного сока, если рыба не очень соленая, то смесь можно посолить. Все хорошенько перемешайте. Намажьте сыром ломтики красной рыбы и сверните рулетики. Сверху сбрызните лимонным соком. Подавайте, украсив веточками зелени и несколькими дольками лимона.

Основное блюдо: говядина с черносливом

Как устроить романтический ужин

Для приготовления этого блюда придется повозиться, но оно не теряет своего вкуса даже тогда, когда остывает. Мы предлагаем сделать вам мяса побольше. Вдруг после любовных утех у вашего любимого разыграется аппетит?

Вам понадобится:

• Нежирная говядина – 1 кг,
• Чернослив без косточек – 400 граммов,
• Стакан сухого белого вина,
• Крупная луковица - 1 шт.,
• Петрушка (сухая) – 1 столовая ложка,
• Томатная паста или помидоры – 200 граммов,
• Соль и черный перец крупного помола - по вкусу,
• Растительное и сливочное масло.

Можно для пикантности добавить корицу (1/2 чайной ложки) – она тоже является афродизиаком.

Мясо порежьте на небольшие кусочки, не крупнее 2-х см, и обжаривайте на хорошо разогретой сковороде маленькими порциями, чтобы оно не дало сок. Сложите в кастрюлю с толстым дном. На эту же сковороду влейте вино, дайте ему покипеть, пока не загустеет (5 минут будет достаточно), слейте вино в мясо.

На чистой сковороде разогрейте растительное масло, добавьте к нему небольшой кусочек сливочного масла. Лук нарежьте средними полукольцами, обжарьте в смеси масел до прозрачности и положите томатную пасту (или предварительно очищенные от кожуры и порезанные на маленькие кусочки помидоры). Если паста или помидоры кислят, то добавьте чайную ложечку сахара. Перемешайте и тушите 3-4 минуты.

Выложите лук к мясу, тщательно перемешайте и поставьте кастрюлю на маленький огонь. Периодически помешивайте и смотрите, чтобы жидкость не выкипела. При необходимости добавьте кипятка или бульона. Готовьте мясо час.

Затем положите в него чернослив и сухую петрушку. Зелень разотрите в руках до порошкообразного состояния. Тушите еще минут 40. За 5 минут до готовности, при желании, положите корицу.

Подавайте мясо с коричневым рисом (еще один природный афродизиак) или с овощами.

После приготовления переложите горячее мясо в глиняный горшок – так оно останется теплым, даже если вы решите перед основным блюдом посетить спальню.

Напитки для романтического ужина выбирайте легкие. Водку, текилу и коньяк оставьте для другого случая. А белое полусухое чилийское вино прекрасно сочетается и с салатами, и с мясом, и с сыром. Если хотите добавить торжественности, купите и бутылочку шампанского. Но не для того, чтобы запивать им ужин, а для того, чтобы открыть его чуть-чуть попозже.

Надежда ПОПОВА

Создайте для любимого волшебный вечер, пусть он окунётся в восточную культуру и почувствует Вашу любовь и нежность.

Возможно, это будет выходной день. Вы отправляете его в магазин и, тем временем, подготавливаете всё остальное.

Для осуществления этого сюрприза, Вам необходимо:

Подготовить инвентарь:

• Запаситесь платками в восточном стиле;
• Ковром, хотя бы одним;
• Покрывалами, подушками, матрасом;
• Приобретите кальян;

Теперь готовим антураж:

• Выберите комнату, где минимум мебели, так как на востоке её не жалуют;
• Положите на пол, ближе к стене матрас, на него покрывало;
• Сверху уложите подушки, на них платки;
• Закрепите английскими, либо декоративными булавками;
• Если есть возможность, сделайте балдахин из одного большого куска ткани типа органзы, либо из соединённых платков;
• Рядом с матрасом положите ковёр;
• Сделайте низкий столик, например из пледа, сложив его в несколько раз, и застелив его платком;
• На него уложите яства из восточных блюд, которые Вы можете заказать в ресторане восточной кухни. Если Ваш любимый голоден, то ещё что-то посытнее. Дополните стол зелёным сладким чаем, либо кофе с корицей или кардамоном;
• Далее поставьте рядом со столом кальян. К приходу любимого раскурите его.

Украшаем себя:

• Сделайте макияж, как у восточных женщин (ярко выделены глаза, подведены стрелки, губы чуть ярче природного оттенка);
• Оденьте восточный костюм. Его можно купить как на рынке, так и ТЦ, в лавке с восточными товарами или в интернет магазине;
• Также Вам нужно прикрыть лицо, как восточная женщина.

После того, как любимый придёт домой, встретьте его, ухаживайте за ним. Проводите в ванную. Пока он моется, включите музыку.
После пригласите его к столу: пусть он кушает, либо кушайте вместе. Когда возлюбленный покушает, предложите ему кальян.

Обязательно немного потанцуйте для любимого: мягко и изысканно покачивайте бёдрами, наклоняйтесь к нему. Здесь не важна техника, Вы просто соблазняйте его и заманивайте нежными прикосновениями, страстным взглядом.

Он будет восхищён Вами и Вашим сюрпризом. Этот романтический вечер обязательно будет незабываемым.

Поставь свою оценку

К сожалению, так часто бывает, что огонь страсти в отношениях начинает постепенно гаснуть. И уже нет былой страсти, огня в глазах, совместная жизнь превращается в рутину. Ведь в наше время часто бывает так, что уже через несколько лет после свадьбы пара попадает в обычный замкнутый круг работа-сон-работа-сон, иногда секс, иногда совместные походы по магазинам. А ведь так хочется, чтобы огонь загорелся с прежней силой, чтобы при виде вас у вашего любимого горели глаза и тряслись от вожделения руки.

И ведь если задуматься, если подойти к этой проблеме творчески, то окажется, что не такая уж и большая это проблема. Всего-то и нужно, больше времени проводить именно вместе, а не рядом. А для этого можно устраивать вечера, которые будут разрывать замкнутый круг, на выходных вместе заниматься спортом или смотреть кино, а в остальное время просто быть более внимательными друг к другу. А как же можно этот замкнутый круг разорвать? Ответ (и не один) на этот вопрос, существует довольно давно. Итак. Можно просто устроить вечер при свечах, с шампанским и, например, раскурить кальян . Такая однократная акция уже поможет восстановить утраченный контакт, но скорее всего ее будет недостаточно. Ведь в отношениях гораздо важнее последовательность, стабильность и правильное сочетание предсказуемости и приятных сюрпризов.

Как же можно для начала оживить отношения, чтобы потом вывести их на новый уровень? Если развивать тему довольно банального ужина со свечами и шампанским, то его можно превратить в гораздо более запоминающийся вечер. Но, конечно, для этого придется постараться. Возможно, даже потребуется определенная подготовка. Как вариант превратить на один вечер своего драгоценного супруга или партнера в падишаха. Правда здесь придется потрудиться. Ну, во-первых, научиться танцевать танец живота (хотя возможно, долго его танцевать и не придется). Во-вторых, табак для кальяна и сам кальян купить заранее. В-третьих, потребуется антураж: подушки, разбросанные по всему полу (ну или по всей кровати, если она у вас реально большая), желательно развесить полупрозрачные ткани, чтобы отгородиться от всего остального мира. На пол, рядом с ложем вашего избранника, нужно поставить легкие закуски (именно легкие, а то вы рискуете остаться без заслуженного десерта) и вино. И конечно, для завершения образа, установите кальян. Главное, соблюдайте меры предосторожности, чтобы приятный во всех отношениях вечер становился еще более приятным.

Ну, а дальше представь такую картину. Вы завязываете мужу глаза, заводите его в комнату, наполненную благовониями, усаживаете на подушки и оставляете его в предвкушении. И пока он томится, вы включаете музыку. А дальше он, возлежа на подушках, кушает виноград, курит любимый табак для кальяна Al Fakher , пьет вино и наслаждается танцем, который вы посвящаете только ему. После такого сюрприза, без сомнения, вам обеспечена ночь полная страсти и следующий вопрос который предстоит решать, не как разжечь огонь страсти, а как его поддерживать.

В наше стремительное время, когда все силы отнимают работа, карьера, деловые отношения, мы порой забываем о самом прекрасном, что у нас есть – о любви. И о том, что рядом с нами находится тот человек, которому мы зачастую обязаны своими успехами и который помогает нам добиваться высот.

Проверьте, всего один вечер способен изменить отношения, ставшие обыденными.

Стиль для неожиданного романтического вечера можно выбрать любой. Доменика предлагает беспроигрышный вариант – сладость восточной экзотики. Местом трапезы станет мягкий ковер. Положите на него яркую скатерть или шаль. В декоре такого вечера невозможно переборщить. Места для сидения обозначаем с помощью все тех же восточных платков или шарфов.

Места для вас и вашего избранника должны находиться друг напротив друга. Положите рядом по конверту. На одном из них – ваше имя, на другом – имя вашего любимого. Так будет ясно, куда кому садиться. На обратной стороне конверта в шутливой форме можно написать правила романтического ужина. Например, запрещается говорить о делах, проблемах, включать телевизор, поднимать телефон. Также каждый участник вечера обязуется говорить друг другу комплименты и нежные слова.

Ваши тайные мысли обретут явные черты в незамысловатом, но эффективном символе. Выкладываем сердечко из лепестков роз. Хорошо продумайте и меню вечера, сообщает корреспондент телекомпании . Угощение должно радовать глаз и возбуждать чувства.

Доменика, корреспондент телекомпании «Столичное телевидение»:
Еда должна быть легкой и будоражащей чувства. Это могут быть фрукты, сухофрукты, орехи, восточные сладости, и, конечно, шоколад.

Между блюдами с соблазнительными фруктами, орешками и восточными сладостями рассыпьте стеклянные камешки, бусины и лепестки роз. Эти аксессуары в восточном стиле сыграют важную роль в атмосфере вечера. А если вы вдруг умеете применять их и по прямому назначению, то восторгу вашего избранника не будет предела. Не лишним будет освоить и несколько ярких движений восточного танца.

Доменика, корреспондент телекомпании «Столичное телевидение»:
В качестве одежды для вечера в восточном стиле лучше выбирать что-то удобное и соблазнительное. Например, кимоно, туника, длинная рубашка с поясом. Наконец, можно укутаться в простыню и украсить свой наряд простынями. А волосы лучше собрать или повязать платок на голову.

По-настоящему сказочная восточная атмосфера получиться, если удастся раздобыть колоритные головные уборы. Это мужской убор, а это прекрасная деталь женского наряда. Только постарайтесь, чтобы ваши глаза в этот вечер сияли так же таинственно и маняще.

Доменика, корреспондент телекомпании «Столичное телевидение»:
Неожиданный и прекрасный романтический вечер обязательно оценит ваша половина. И саамы приятным образом выразит вам свою благодарность. А воспоминания об этом будут еще долго согревать ваши сердца.

Д аже замужней женщине хочется быть постоянно желанной и любимой, быть по-прежнему для него, единственного, загадочной и непредсказуемой. В безумном мире постоянной суеты и спешки, борьбы за выживаемость, хочется ласки, любви, заботы и покоя. Кажется все по-прежнему в семье, но ежедневная серость будней, накапливающаяся усталость привносит в ежедневный быт сначала чуточку равнодушия, а потом и отчужденности. Такого не должно быть, нужен праздник, необычный, непредвиденный сюрприз. И лучшим в этом случае может быть романтический вечер с любимым в восточном стиле. Что необходимо для организации такого вечера? Прежде всего, необычная обстановка, затем ужин и, наконец, сама одалиска в полупрозрачных одеждах, чувственная, загадочная.

Подготовка к романтическому вечеру

Подготовку к романтическому вечеру в восточном стиле начинаем с обустройства комнаты. Лучше всего подойдет спальня с широкой кроватью, покрытая шелковым покрывалом с ярким восточным орнаментом. Образ восточных хором всегда связан с балдахином над кроватью. Несложно купить полупрозрачную ткань и пригласить мастеров для установки балдахина. На полу непременно расстелить пушистый ковер с большим количеством подушек и подушечек, расшитых золотыми узорами.

Путь к сердцу «султана», то бишь любимого мужчины, лежит через его желудок. Поэтому продумываем сервировку стола и закупаем соответствующие продукты. Без сомнения, вечер закончится под утро, поэтому в меню должны быть фрукты и легкие напитки: клубника, бананы, арахис, кокос, анис, шампанское, допустим, хороший пряный ликер, вина и слабоалкогольные напитки.

Немыслим праздник без кальяна, тем более что у многих кальян, подаренный мужу много лет назад, пылится в углу без дела. Закупили в магазине восточных аксессуаров табак для кальяна, горелку для его розжига и др. Обязательно научитесь разжигать кальян для любимого – это одна из традиций востока.

Восток – это чувственная арабская музыка и запах роскоши, который обеспечат ароматические свечи и палочки. Два плей-листа с соответствующей музыкой и свечи с ароматом роз, лилий и других восточных благовоний окунут вас в мир сказок «1001 ночи».
И в заключение продумайте свой образ восточной искусительницы. Ароматическая ванная, восточный макияж, полупрозрачный костюм Шехерезады. Его можно купить или сшить самой.

У вас все готово?! Звоните мужу, заинтригуйте его своим звонком, и он поспешит домой, где ждет его сюрприз и возможно первый романтический вечер в восточном стиле.